Het onbekende en ongerepte uiterste noordoosten van Zuid-Amerika heeft veel moois te bieden. Suriname en de twee Guyana's zijn alle drie lang onder invloed geweest van Europese machten, maar hebben desondanks een geheel eigen karakter weten te behouden. De natuur is puur en indrukwekkend en namen als Duivelseiland, Pikin Slee en Pepper Pot spreken iedereen tot de verbeelding. En de cayennepeper? Die dankt zijn naam aan de hoofdstad van Frans Guyana: Cayenne.